国际教育学院是学校于2009年成立的二级学院，负责本科中外合作办学项目的管理。国际教育学院依托学校优越的办学条件， 借鉴国际先进教育理念，引进国外优质教育资源，联合培养具有国际化视野的能源电力领域高素质专业技术人才。学院拥有7800㎡的专门办公教学楼，其师资力量和教学设施等与学校其他二级院部资源共享。

国际教育学院负责中俄项目的运行与管理，该项目是由沈阳工程学院和俄罗斯乌法科技大学合作举办， 经教育部（教外函[2022]5号）批准成立的中外合作办学项目，自2022年开始招生，纳入普通高等学校招生计划，参加全国普通高等学校统一入学考试，在本科批次录取。参加该项目的学生在沈阳工程学院完成项目计划规定的全部四年课程，达到沈阳工程学院毕业要求和学位授予标准，颁发沈阳工程学院毕业证书和沈阳工程学院学士学位证书。